Dahl di lenticchie (versione 2!)

Il dahl è un piatto tipico indiano facilissimo da fare, in questa versione si utilizzano le lenticchie intere e non … Altro

Cecina di porri

Ecco una variante della classica cecina! Ingredienti: Procedimento: Fare a rondelle il porro; lasciare qualche rondella per decorare e tritare … Altro

Uova nel paniere!

Uova e patate che accoppiata.. e se avete un po’ di tartufo a casa (o olio aromatizzato) è la morte … Altro

Millefoglie cecina & melanzane VEG

Aperitivo o cena, questo è dilemma! Nel dubbio questo millefoglie sta bene con entrambe le cose!Ci servono: farina di ceci, … Altro

Insalata di polpo e sedano

Insalata di polpo e sedano, provata in Sicilia e non potevo che riproporla!Freschissima e super buona, il sedano ci aiuta … Altro

Gamberi alla paprika

I gamberi sono un’alternativa per completare un piatto unico in modo leggero e saporito ☝🏻 ma attenzione, contengono un po’ … Altro

Involtini di verza al pollo

La verza si presta bene per involtini di ogni tipo: nel ripieno può andare di tutto per cui è ottima … Altro

Spezzatino di pollo alla soia e lime

Spezzatino di pollo alla soia&lime 🍗 Mettere a marinare del petto di pollo a pezzetti 300 gr per circa 30 … Altro

Baccalà versione 2: gratinato al forno!

Dato che il baccalà risulta uno sfizioso alleato anche nelle diete ipocaloriche, oggi lo vediamo in una seconda veste: gratinato … Altro

Baccalà e porri, un grande classico

Baccalà con i porri, il preferito della mia mamma 🏡❣️ A volte pensiamo che le cotture in umido siano pesanti … Altro

Seppie gratinate al forno

Seppie (o calamari) con i pomodorini al forno 🌊🍅 Buonissime e leggerissime! I molluschi sono infatti molto magri e possono … Altro

Insalata di ceci neri e aringhe

Ma quanto sarà buona l’aringa  🐟, la cucinate mai?È veramente ottima da un punto di vista nutrizionale!Si tratta di pesce azzurro, … Altro

Sformatino di spinaci e ricotta

Gli spinaci e la ricotta sono un’abbinamento a cui non si può rinunciare: ravioli, gnudi, torte salate.. Oggi ci ho … Altro

Pancake salati con farina di legumi

Dopo la versione dolce per la colazione, ho deciso di provare quella salata per un pranzo velocissimo e completo di … Altro

Il polpo

Il polpo 🐙 Con il suo apporto calorico ridotto e l’elevato contenuto proteico vince il premio di piatto sempre presente … Altro