Vellutata di spinaci

Come fare il pieno di ferro vegetale? La risposta è con questa vellutata! Pensata per tutti gli amici veg carenti … Altro

Rigatoni asparagi, feta e limone

Pasta con la feta, asparagi edisciòn 💚 🌱Rigatoni integrali con asparagi, feta, scorza di limone e basilico🌱✔️ Mentre cuoce la … Altro

Pasta con ricotta, feta e scorze di limone

Finalmente iniziamo a intravedere un po’ di primavera all’orizzonte 🌸 , cominciamo con un po’ di freschezza! Pasta con feta, … Altro

Riso integrale con broccoli, cipolla e uova

Il piatto unico 🍴 è completo di tutti i nutrienti e favorisce una migliore gestione delle glicemie e una migliore … Altro

Gnocchi su crema di porri e ceci

Vi ricordate come si compone un pasto bilanciato?Il pasto è bilanciato quando è completo di tutti i nutrienti nelle giuste … Altro

Penne integrali con radicchio, gorgonzola e noci

Diffidate da chi vi dice che la pasta fa ingrassare sono menzogne 😜: la pasta può esser inclusa senza problemi … Altro

Cous cous con verdure e ceci al forno

✅ Cucinato sano✅ Sporcato poco✅ Fatto prestoIl cous cous (derivato del grano) é comodissimo per chi ha poco tempo a … Altro

Dahl di lenticchie rosse

Dahl di lenticchie rosse ❣️ per gli amanti del sapore speziato✅ Facile✅ Buono✅ 100% vegetale (cosa abbiamo appena detto della #sostenibilità ? … Altro

Calamarata di fagioli rossi

Pasta e fagioli, il piatto principe della dieta mediterranea!Ho utilizzato i fagioli rossi lucchesi (ma va bene qualsiasi tipo di … Altro

Vellutata di carote arrosto, ceci e quinoa

Dopo la pausa di riflessione da zona rossa sono tornata operativa ai fornelli!! 😉 Partiamo con la vellutata che trovate … Altro

Vellutata di broccoli e finocchi con feta al forno

Vellutata di porri, gambi di broccolo e finocchi con avena tostata e feta al forno Per la vellutata:➡️ Un porro➡️ … Altro

Fregola di pesce, piatto unico

La fregola, anche detta cous cous sardo, è una lavorazione del frumento tipica della Sardegna. Eccola nella tipica preparazione a … Altro

Crepes di spinaci, piatto unico completo!

Che mi piace mangiare colorato ormai si sa, e allora non potevo resistere a queste crepes verde smeraldo! Piatto unico … Altro

La Garmugia: la tradizione nel piatto!

La Garmugia è una zuppa tipicamente lucchese di origini antichissime: si presume che risalga al seicento e da allora è … Altro

Gnocchi di zucca

Lo diceva mia nonna.. Giovedì gnocchi! E allora approfittiamo di tutto questo tempo a casa per prepararli. La consistenza rimane … Altro

Vellutata di zucca e zenzero con ceci croccanti speziati

Oggi ho deciso di unire due cose già buonissime da sole (vellutata e ceci croccanti) e il risultato è super! … Altro

Vellutata di topinambur con riso venere e funghi champignon

Vellutata di topinambur con riso venere e funghi ➡️ 3 pezzi di topinambur medio-grandi➡️ Una patata piccola➡️ 40 gr di riso venere➡️ 3-4 funghi … Altro

Vellutata di carote e porri allo zafferano con riso venere tostato

Vellutata di carote e porri allo zafferano con riso venere tostato 💕 1️⃣ Mettere in infusione una quindicina di stimmi di zafferano … Altro