Come fare il pieno di ferro vegetale? La risposta è con questa vellutata! Pensata per tutti gli amici veg carenti … Altro
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Rigatoni asparagi, feta e limone
Pasta con la feta, asparagi edisciòn 💚 🌱Rigatoni integrali con asparagi, feta, scorza di limone e basilico🌱✔️ Mentre cuoce la … Altro
Pasta con ricotta, feta e scorze di limone
Finalmente iniziamo a intravedere un po’ di primavera all’orizzonte 🌸 , cominciamo con un po’ di freschezza! Pasta con feta, … Altro
Riso integrale con broccoli, cipolla e uova
Il piatto unico 🍴 è completo di tutti i nutrienti e favorisce una migliore gestione delle glicemie e una migliore … Altro
Gnocchi su crema di porri e ceci
Vi ricordate come si compone un pasto bilanciato?Il pasto è bilanciato quando è completo di tutti i nutrienti nelle giuste … Altro
Penne integrali con radicchio, gorgonzola e noci
Diffidate da chi vi dice che la pasta fa ingrassare sono menzogne 😜: la pasta può esser inclusa senza problemi … Altro
Cous cous con verdure e ceci al forno
✅ Cucinato sano✅ Sporcato poco✅ Fatto prestoIl cous cous (derivato del grano) é comodissimo per chi ha poco tempo a … Altro
Dahl di lenticchie rosse
Dahl di lenticchie rosse ❣️ per gli amanti del sapore speziato✅ Facile✅ Buono✅ 100% vegetale (cosa abbiamo appena detto della #sostenibilità ? … Altro
Calamarata di fagioli rossi
Pasta e fagioli, il piatto principe della dieta mediterranea!Ho utilizzato i fagioli rossi lucchesi (ma va bene qualsiasi tipo di … Altro
Vellutata di carote arrosto, ceci e quinoa
Dopo la pausa di riflessione da zona rossa sono tornata operativa ai fornelli!! 😉 Partiamo con la vellutata che trovate … Altro
Vellutata di broccoli e finocchi con feta al forno
Vellutata di porri, gambi di broccolo e finocchi con avena tostata e feta al forno Per la vellutata:➡️ Un porro➡️ … Altro
Fregola di pesce, piatto unico
La fregola, anche detta cous cous sardo, è una lavorazione del frumento tipica della Sardegna. Eccola nella tipica preparazione a … Altro
Crepes di spinaci, piatto unico completo!
Che mi piace mangiare colorato ormai si sa, e allora non potevo resistere a queste crepes verde smeraldo! Piatto unico … Altro
La Garmugia: la tradizione nel piatto!
La Garmugia è una zuppa tipicamente lucchese di origini antichissime: si presume che risalga al seicento e da allora è … Altro
Gnocchi di zucca
Lo diceva mia nonna.. Giovedì gnocchi! E allora approfittiamo di tutto questo tempo a casa per prepararli. La consistenza rimane … Altro
Vellutata di zucca e zenzero con ceci croccanti speziati
Oggi ho deciso di unire due cose già buonissime da sole (vellutata e ceci croccanti) e il risultato è super! … Altro
Vellutata di topinambur con riso venere e funghi champignon
Vellutata di topinambur con riso venere e funghi ➡️ 3 pezzi di topinambur medio-grandi➡️ Una patata piccola➡️ 40 gr di riso venere➡️ 3-4 funghi … Altro
Vellutata di carote e porri allo zafferano con riso venere tostato
Vellutata di carote e porri allo zafferano con riso venere tostato 💕 1️⃣ Mettere in infusione una quindicina di stimmi di zafferano … Altro