“Cecina” di lenticchie

“Cecina” di lenticchie Ingredienti: Farina di lenticchie 100 gr Acqua 300 ml Olio Sale Pepe Procedimento: 1️⃣ Iniziare la sera … Altro

Dahl di lenticchie rosse

Dahl di lenticchie rosse ❣️ per gli amanti del sapore speziato✅ Facile✅ Buono✅ 100% vegetale (cosa abbiamo appena detto della #sostenibilità ? … Altro

Calamarata di fagioli rossi

Pasta e fagioli, il piatto principe della dieta mediterranea!Ho utilizzato i fagioli rossi lucchesi (ma va bene qualsiasi tipo di … Altro

Hummus di fagioli borlotti e peperoni grigliati

SETTEMBRE: Si riparte anche in cucina 💕Hummus di fagioli borlotti e peperoni 🌱🍅250 gr di fagioli borlotti cotti1 peperone rosso … Altro

Crackers di farina di piselli

Crackers di farina di piselli 💕🌿 da utilizzare come snack proteico, buoni e veramente veloci da fare!!Potevo spianarli di più? … Altro

MINI – Farifrittate VEGAN

Mini-farifrittate vegan 🌱 con farina di piselli e ravanelli 😋 Ma nel periodo dei picnic al mare potevo non mettere … Altro

Vellutata di carote arrosto, ceci e quinoa

Dopo la pausa di riflessione da zona rossa sono tornata operativa ai fornelli!! 😉 Partiamo con la vellutata che trovate … Altro

Buddha Bowls

Le Buddha Bowls, che da un po’ vanno parecchio di moda, non sono altro che piatti unici freddi vegetariani 🌱 … Altro

Crepes di spinaci, piatto unico completo!

Che mi piace mangiare colorato ormai si sa, e allora non potevo resistere a queste crepes verde smeraldo! Piatto unico … Altro

Sformatino di spinaci e ricotta

Gli spinaci e la ricotta sono un’abbinamento a cui non si può rinunciare: ravioli, gnudi, torte salate.. Oggi ci ho … Altro

Pancake salati con farina di legumi

Dopo la versione dolce per la colazione, ho deciso di provare quella salata per un pranzo velocissimo e completo di … Altro

Vellutata di zucca e zenzero con ceci croccanti speziati

Oggi ho deciso di unire due cose già buonissime da sole (vellutata e ceci croccanti) e il risultato è super! … Altro

Insalata di riso venere veg

I piatti unici possono essere un’ottima idea per i picnic fuori-porta, ma sono perfetti anche per la famosa “schiscetta” da … Altro

Minestra di farro e lenticchie rosse decorticate

Il mood autunnale ormai mi ha conquistato 🍁 💟Minestra di farro e lenticchie rosse decorticate💟 🍃 Stufare leggermente in una … Altro