Con questa insalata facciamo il pieno di ferro vegetale e calcio. L’arancia infatti, fornendo vitamina C, cambia lo stato ossidativo … Altro
Categoria: Contorni
Insalatina invernale 1
Insalatina invernale❄️ ideale per chi non vuole abbandonare le verdure crude neanche in inverno (e per chi ha poco tempo … Altro
Insalatina autunnale
Insalata sí, ma autunnale!!⭐ Radicchio rosso tardivo⭐ Finocchio⭐ Sedano⭐ Uva rossa senza semi⭐ Noci⭐ Emulsione di olio e aceto balsamico … Altro
Asparagi croccanti
Finalmente lo possiamo dire: la primavera è tra noi! E con marzo spuntano nuove verdure e cambia la stagionalità. Primi … Altro
Finocchi con feta al forno
Questi finocchi sono a prova di scettici! Troppo buoni! Ingredienti:Un finocchio Feta 40 grLatte 100 mlParmigiano grattugiato un cucchiaioOlio, Sale, … Altro
Crauti fermentati homemade
Gli alimenti fermentati hanno numerossissimi vantaggi sulla nostra salute: migliora la digeribilità dell’alimento, la biodisponibilità dei nutrienti, il contenuto vitaminico … Altro
Cavolini di Bruxelles speziati al forno
Basta con questa credenza popolare retrograda che i cavolini di Bruxelles devono fare schifo per forza 😜😂 ci sono centinaia … Altro
Scopriamo la batata, la patata dolce!
Eccola qua.. la #batata o patata dolce !.. Se non l’avete mai provata dovete assolutamente comprarla 😋 Ricca non solo di amido … Altro
Sedano rapa arrosto
Dopo vari esperimenti falliti sono finalmente arrivata ad una conclusione: uno dei migliori modi di cucinare il sedano rapa é … Altro
“Toscanità”: le stringhe al pomodoro
Chi conosce le stringhe al pomodoro?? 🌱🍅 Dette anche “serpenti” per la loro forma allungata sono un contorno tipicamente toscano 🏡Io ho … Altro
Beatrice Francioni 