I gamberi sono un’alternativa per completare un piatto unico in modo leggero e saporito ☝🏻 ma attenzione, contengono un po’ di colesterolo.. quindi occhio alle frequenze settimanali!
Gamberi alla paprika !
Pulire e sgusciare i gamberi e lasciarli a marinare almeno un paio di ore in olio, succo di limone, paprika piccante e prezzemolo.
Bagnare la padella con un pochino di olio di cocco (se il sapore non piace va bene l’olio di oliva!!) e quando è bella calda saltare i gamberi assieme alla marinatura aggiustando di sale. Aspettare che la marinatura sia ritirata prima di servirli!
Io li ho aggiunti a farro e agretti a formare un piatto unico perfetto per la #schiscetta 😜
Beatrice Francioni 