Weekend 💕
E subito ci alziamo con la fame e la voglia di una super colazione 🚀🚀
Ad un occhio inesperto potrebbe sembrare del normale pane tostato e invece…
☝🏻French Toast☝🏻 ovviamente in una versione un po’ più leggera rispetto alla classica 😂
🔹Pane in cassetta o simili (io con farro e semi, cercatelo un po’ di qualità!)
🔹Albume 50 ml
🔹15 ml di latte
🔹Un cucchiaino di zucchero di canna (o eritritolo a piacere)
🔹Un pizzico di cacao amaro
Sbattere l’albume con lo zucchero, il latte e il cacao. Immergere le fette e tostarle bene su un padellino antiaderente (inzupparle bene, io sono stata poco generosa 😂). Guarnire a piacere es. Miele e frutti rossi.
Per potenziare la parte proteica e rendere la colazione più saziante di può aggiungere lo yogurt greco 0% bianco che ci sta sempre bene 😜
Beatrice Francioni 